习劳体验包饺子,热闹非凡"饺子宴"——第8届蜕变之旅伏羲体验营侧记⒀
近日,在教育部印发《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》中明确指出,对学生要进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动;而且全身心参与,手脑并用,亲历体验是劳动赋予孩子们最好的礼物。“习劳”也一直是每届“蜕变之旅”的必修课之一。借立秋之日,跟着小编一起去感受一下孩子们的习劳体验课自己动手“包饺子”吧!
哈!孩子们听说要自己动手包饺子,他们的情绪简直就像来了锅的热水四处飞溅啊!为了有序体验“包饺子”过程。先由大胡老师介绍了“饺子”由来故事,观看了十二种包饺子方法的视频,介绍了所用馅的食材知识。
玉米白菜猪肉、木耳杏鲍菇肉三鲜和韭菜鸡蛋馅
和面、擀皮
下午2点,餐厅里可说是热闹非凡啊!有在和面的,有在擀皮的,手法好不娴熟!等饺子皮、饺子馅、勺子等包饺子工具准备好后,孩子们已剪好指甲、手洗干净,然后排着整齐的队伍来到餐厅。
洗手、剪指甲
包饺子,有的孩子说:我吃过饺子,还从来没有包过饺子啊!有的孩子把自己包好的饺子向大家炫耀其杰作。有不会包的赶紧向老师求助,老师们耐心地手把手地教会孩子们,孩子们又拿着自己包好的饺子到处炫耀。看到一盘盘饺子,有包成花瓣的,有包成眼睛的,有包成S型的,有包成荷叶形的……惊诧莫名的是,孩子们居然把视频中的十几种包法一一包了出来。
形状各异
手把手地教
我们晚上的美味佳肴,就是由老师和孩子们一起动手做出来的特殊的“饺子宴”哦!饺子的味道好极了,很多孩子一个接着一个的吃了起来,比平时都要多吃一些,有的孩子见人就说:“饺子真香,我吃了好多哦!感觉还没吃够呢!”问到味道怎么样时?不停地说:“好吃!好吃!太好吃了!”
部分蒸饺
小朋友在《省思本》上用画来表达“好吃”!
习劳知感恩。像这样,孩子们不仅学会了如何包饺子,还很享受劳动的过程。更珍惜自己的劳动成果。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”劳动本身就是一堂生动的育人课。
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